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广电信号混合器和塑料检测仪是两种完全不同的设备，它们的应用场景、功能和使用目的各不相同，因此无法简单地比较哪个更好。
广电信号混合器主要用于广播电视领域，用于混合不同来源的广电信号，确保信号的稳定性和质量，它的主要作用是确保广电信号的顺畅传输和高质量接收。
塑料检测仪则主要用于检测塑料材料的质量和性能，如检测塑料中的添加剂、污染物、水分等，以确保塑料产品的质量和安全性。
广电信号混合器和塑料检测仪的选择取决于具体的应用场景和需求，如果需要处理广电信号，确保信号的稳定性和质量，那么广电信号混合器是更好的选择；如果需要检测塑料材料的质量和性能，确保塑料产品的安全性和合规性，那么塑料检测仪则是更好的选择。
两种设备各有其独特的应用和优势，选择哪种设备更好取决于具体的使用需求和场景。